1．桑椹糖：取500克桑椹（鲜者加倍）捣成泥状与500克白糖共煮
，待糖液起黄色并拔起丝时，倒在涂有麻油的石板（或不锈钢板）上，
切成糖块，随时含服。此方对肾阴亏损者效果显著。

    2．酱醋羊肝：将羊肝洗净切片，挂芡、素油爆炒，调以酱油、醋
、料酒、姜。此菜可为中心性视网膜炎、视神经萎缩者常吃。

    3．胡萝卜粥：取胡萝卜适量，切碎，与250克粳米共煮为粥。此方
可常服，尤对老年人疗效佳。

    4．青葙鸡头汤：取青葙子30克、女贞子30克、与2个鸡头同煮服。
此方对肝血症、虚火上浮所致的眼疾有显效，高血压头昏者尤宜。

    5．红肝丸：取红花10克，与250克猪肝共剁为泥，加芡少许，做成
丸子蒸食。此方对虚兼瘀者适宜；对白内障术后眼中血丝，可起到提前
散尽的作用。

    6．枸杞蛋：用枸杞子20克，与2只鸡蛋调匀蒸服。此方对头昏眼花
、多泪者有显效。

    据资料表明，长期服用（1～3个月）上述食疗方的患者中，78％的
效果甚佳。